Notre cuisine est réalisée avec des produits frais et de saison. Nous privilégions les produits locaux et réalisons l'essentiel de nos cuissons au feu de bois.
LES ENTRÉES
Gaspacho de légumes grillés à la braise, pain toasté aux herbes
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Tartare de thon, Granny Smith, sauce soja, grenade,
gingembre et coriandre, feuilles de roquette
Nems au poulet, salade, menthe fraiche, et sauce sweet chilli
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Escargots de bourgogne en persillade X6 / X12​
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Saumon Gravlax maison, houmous de petits pois à la menthe
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Oeufs mayonnaise, façon ramen
7,60 euros
14,90 euros
12 euros
12/20 euros
11,90 euros
7,90 euros
LES PLATS
Juste cuit de thon aux deux sésames,
salade croquante, sauce satay
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Ribs de cochon grillés à la braise, aux épices cajun, maïs grillé,
pomme au four
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Tartare de boeuf à notre façon, frites maison, salade​
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Duo aubergine et courgettes grillées à la flamme,
mousse de chèvre frais, miel, grenade, huile d'olive bio
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Poulet grillé à la flamme, frites de patates douces,
banane plantain & sauce verte
Risotto de fregola sarda au chorizo grillé, espuma de parmesan
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Risotto de fregola sarda aux champignons frais,
espuma de parmesan​
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Noix d'entrecôte argentine, grillée à la flamme, frites maison, sucrine snackée, sauce chimichurri
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Hampe de boeuf Angus aux deux poivres,
écrasé de pomme de terre
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24,60 euros
20 euros
19,20 euros
17,60 euros
18,40 euros
22,70 euros
19,70 euros
29,90 euros
22 euros
LES SALADES
Burrata tomates multicolores, roquette, pesto maison
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Avocado toast avocat, saumon gravlax, oeuf parfait, grenades, salade et vinaigrette
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Sabaï poulet grillé, carotte, concombre, choux blanc / rouge, cachuètes, salade et vinaigrette
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Super Bowl taboulé de quinoa, chou croquant, carottes, concombre, légumes grillés, oeuf mariné, champignons frais
19,90 euros
18,60 euros
18 euros
17,60 euros
SUR LE POUCE
Croque Monsieur, salade verte
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Croque Madame, salade verte
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Burger classic, frites maison
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Burger Vege maison
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Garnitures : pommes au four, légumes grillés, taboulé de quinoa, frites maison, salade verte, écrasé de pomme de terre
15,40 euros
16,40 euros
18 euros
18 euros
5,50 euros
LES DESSERTS
Splendide meringue mousse de mascarpone,
copeaux de chocolat blanc
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Cheescake, Speculoos et citron vert, coulis de fruits rouges
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Moelleux au chocolat, boule de glace vanille
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Crème brûlée, matcha
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Café gourmand​​
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Fromage blanc 0%, coulis fruits rouges et muesli
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Tiramisu maison
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Les Glaces : vanille, café, chocolat, framboise, caramel beurre salé
1 boule 4€
2 boules 7€
3 boules 10€
Supplément chantilly 1,50€
10,90 euros
8,20 euros
9,70 euros
8,70 euros
10 euros
6,90 euros
9 euros
MENU ENFANT
Limonade ou Diabolo 20cl
Jambon ou Steak haché ou Poisson (selon arrivage)
servi avec des frites
1 boule de glace au choix